炊き込みポークジンジャーライス
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚しゃぶしゃぶ用２５０ｇ
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米２合
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しょうが１／２片
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ザーサイ１パック（９０ｇ）
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小ねぎ適量
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塩１ｇ
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砂糖大さじ１／２
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しょうゆ大さじ２
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酒大さじ１
作り方
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米を炊飯器に入れて２合分の水で３０分以上浸水させ、塩を加える。
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しょうがはみじん切り、ザーサイは細切りにする。豚肉をボウルに入れて（ａ）の調味料をもみ込む。（１）に、豚肉をほぐしながらのせ、しょうがをちらして、炊飯する。
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炊き上がったらザーサイを加え混ぜ、器に盛り小ねぎをちらす。
しょうがでポカポカ、たんぱく質で元気！からだにうれしい至福の一皿
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